乌鱼片的做法大全家常 乌鱼片的做法大全家常菜

大家好，龙虾辣龙感谢邀请，家常今天来为大家分享一下龙虾家常的法麻做法的问题，以及和麻辣龙虾家常的做法做法的一些困惑 ，大家要是龙虾辣龙还不太明白的话，也没有关系
，家常因为接下来将为大家分享，法麻希望可以帮助到大家，做法解决大家的龙虾辣龙问题
，下面就开始吧 ！家常

本文目录

1. 海鲜龙虾家常做法
2. 鲜龙虾的法麻家常做法
3. 龙虾的家常做法是什么

海鲜龙虾家常做法

食材 ：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，做法黄油1小块
，龙虾辣龙姜4片
，家常蒜头3瓣，法麻葱2颗
，红辣椒半个 ，黑胡椒粉、盐各适量。

做法：

1 
、将龙虾处理好洗净 ，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2、将柠檬 、姜片 、蒜头、葱白（上半部分切碎留用） ，剁碎备用；

3 、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料 ，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上
，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火
，撒上葱花闷1分钟出锅

鲜龙虾的家常做法

用料

龙虾1斤、葱姜蒜适量、油适量、盐适量 、八角两个、花椒少许、桂皮少许
、啤酒一瓶、蚝油少许、辣椒油少许、鸡精少许

做法

1 、小龙虾 ，清洗定要仔细，虾线去掉
，小腿也都去掉上面毛茸茸的都去掉，然后把头须剪去里面黑东西去掉 ，只留黄
，这些都去掉比较卫生然后放啤酒里泡着备用

2、准备葱姜蒜

3、热锅放油 ，烧热加入八角
，花椒，龙虾捞出过油 ，炒至变色加入葱姜蒜
，桂皮，翻炒

4
、滴少许蚝油 ，倒入啤酒  ，大火烧开改中火炖

5、二十分钟左右后加适量辣椒油，大火收汁，加些许鸡精出锅，撒些香葱段 ，可以开吃了

菜谱小贴士

喜欢吃麻辣的可以多加些花椒和辣椒，因为有孩子吃，所以辣椒油我选择最后放，要盛出些没辣椒的给孩子吃，然后再放 ，能吃辣的可以早放更入味

龙虾的家常做法是什么

材料

龙虾1只重700克，大虾200克，葱、姜各25克，料酒20克 ，精盐1.5克，白糖4克。

做法

1 、将大虾剪去虾须  、虾足
，挑去沙包、沙线，洗净，放入容器内 。龙虾从腹部剖开取出肉 ，切成段，再放入龙虾壳内。葱切段，姜切片。

2 、龙虾用葱、姜各15克
 、料酒10克、精盐0.5克 ，白糖2克腌渍入味 。

3、大虾用余下料酒 
、葱 、姜、精盐、白糖拌匀入味。

4、将龙虾 、大虾摆入盘内，入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成
。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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